Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis-sajtos egytál

30 perc
egyszerű
megfizethető
2 adag
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A cukkinit megmossuk, falatnyi kockákra vágjuk, besózzuk, állni hagyjuk, amíg levet enged. Bekapcsoljuk a sütőt 200 fokra. Összevágjuk a vöröshagymát, és 5 ek olajon megdinszteljük. Közben megmossuk, és nagyobb kockákra vágjuk a paradicsomot és a mozzarellát.
  2. Átpréseljük a fokhagymát. Lereszeljük a sajtot, majd olajjal kikenünk, és zsemlemorzsával beszórunk egy hőálló tálat.
  3. Kicsavarjuk a cukkinit, rádobjuk a hagymára a paradicsommal és fűszerekkel együtt, és megsózzuk. Addig pároljuk, amíg a cukkini megpuhul.
  4. Az edényt lehúzzuk a tűzről, belekeverjük a mozzarelladarabokat, a fokhagymát és az egészet beleöntjük a tálba. Kanállal két mélyedést csinálunk, és beleütjük a tojásokat. A tetejét reszelt sajttal megszórjuk, és 200 fokos sütőben, kb. 15 perc alatt készre sütjük.

    A CUKKINI 1000 ARCA >>> 

    CUKKINIS ÉTKEK - VÁLOGATÁS >>>

Ezek is érdekelhetnek