Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis minipalacsinta

Hozzávalók

  • 2 db cukkini
  • 1 tk só
  • 1/4 bögre liszt
  • 1/4 bögre parmezán sajt
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db tojás
  • őrölt bors
  • 2 ek olaj (a sütéshez)

Elkészítés

    1. A lereszelt cukkinit egy tálba tesszük, megsózzuk, 15 percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk a levét.
    2. Egy nagy tálban összekeverjük a cukkinit, a lisztet, a lereszelt sajtot, a zúzott fokhagymát, a felvert tojást, és ízesítjük sóval és borssal.
    3. Egy kisebb serpenyőbe tesszük az olajat, majd amikor már elég meleg, ráteszünk egy nagy kanál tésztát. 1-2 perc alatt mindkét oldalát megsütjük. Még melegen tálaljuk.

      Még több cukkinis finomság >>> 

      PALACSINTÁK MINDEN MENNYISÉGBEN >>> 

Megjegyzés

Hagyjuk kicsit pufira, hogy ne legyen vékony és inkább mini palacsinta alakja legyen. Ízlés szerint tehetünk még a tésztához más zöldségeket is, mondjuk pirospaprikát, petrezselymet, zellert.

Pillcsi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin