Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis lencsefőzelék - bébiétellel

30 perc
egyszerű
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A zöldségeket megtisztítom. Az egyik krumplit apróra vágom, a másikat csak 4 darabba. A paszternákot kettévágom, a cukkinit kockákra. A hagymát egyben hagyom.

A hozzávalókat - a cukkini kivételével - felteszem kevés sóval főni. Ha már majdnem megfőttek, beleteszem a szeletekre vágott cukkínit is.
Mikor az is kellően megpuhult, kiveszem belőle a hagymát, a paszternákot és a negyed krumplikat, valamint némi cukkinit. Ezeket összeturmixolom, és kész a bébiétel 2 napra.

A többit utánsózom, szórok bele egy kis petreszelymzöldet, és kész is.

Be lehet rántani, de én nem szoktam. A krumpli besűríti. Ami viszont fontos: ehhez a változathoz nem (és a répáshoz sem) kell babérlevél.
Ha nincs szükségünk bébiételre, akkor elkészítés előtt vágjuk darbokra a paszternákot és a másik krumplit is, és nyugodtan maradhatnak - finomak benne.

Megjegyzés



További fotók, receptek a Rachel és a csokigyár blogban! - arahel

Ezek is érdekelhetnek

Friss