Cukkinis lasagne II.

default user icon
2/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 60 dkg cukkini (kb. 4 közepes)
  • 9 lasagne tésztalap
  • 5 dkg vaj
  • 3 evőkanál liszt
  • 8 dl tej
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 20 dkg sajt
  • őrölt szerecsendió
  • őrölt fehérbors

Elkészítés

    Elkészítés: Először olvasszuk fel a vajat egy lábosban, szórjuk bele a lisztet, kb. 2 kávéskanálnyi szerecsendiót és 1 kávéskanál őrölt fehérborsot, ízlés szerint sót, majd a zúzott/reszelt fokhagymákat. Lassan, fokozatosan öntsük hozzá a tejet, hogy ne csomósodjon, majd öntsünk még hozzá 1 dl vizet. Lassú tűzön főzzük még kb. 10 percig, közben kevergessük.

    A cukkiniket szeleteljük fel kb. 3 mm-es karikákra. Kenjünk ki egy hőálló tálat (kb. 23x31 cm) vajjal vagy olajjal, és rakjunk le 3 lasagne lapot, kanalazzuk rá a mártás harmadát, tegyük rá a cukkinikarikákat és egy kis reszelt sajtot, majd ismét a lasagne lapok + cukkini + sajt + lapok következik, a tetejére marad a mártás meg a sajt. Én néha a tetejére is pakolok cukkinit.

    Előmelegített sütőben kb. 40-50 percig sütöm. Akkor lehet jól szeletelni ha már egy kicsit kihűlt.

Megjegyzés

Nagyon finom. :) Lehet szárított és hűtött lasagne lapból is csinálni.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek