Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkínis köret

default user icon
3.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személye:
  • 10 db kisebb cukkíni
  • 4 fej hagyma
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 8 nagyobb gomba
  • 1 dl olaj
  • 1 evőkanál kakukkfű
  • 2 evőkanál ételízesítő
  • 3 evőkanál citromlé

Elkészítés

    Előkészítés: A cukkínit megmossuk, végeit levágjuk, héjából csak díszítésképp lehúzunk 2-3 vékony csíkot burgonyahámozóval. Húsát – nagyságtól függően – hosszában ketté vagy négybe vágjuk. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát karikára vágjuk. A gombát megtisztítjuk, szeletekre vágjuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük.

    Elkészítés: Kikenünk olajjal egy tűzálló tálat, belefektetünk egy réteg hagymaszeletet. Megszórjuk kakukkfűvel, ételízesítővel, borssal, és 2 fokhagymagerezdet dobunk mellé. Megcsepegtetjük kevés olajjal és citromlével. Beterítjük a maradék hagymával, és megismételjük a fűszerezést. A hagymára fektetjük a cukkínidarabokat, megszórjuk ételízesítővel, kakukkfűvel, olajat és citromlevet cseppentünk rá. Közészórjuk a fokhagymát. Befedjük a gombával, és megcsepegtetjük olajjal. Alufóliával lefedjük a tálat, és a sütőben kb. 30 percig sütjük. Levesszük a fóliát, és még kb. 10-15 percig, pirulásig sütjük. Sült húsok kitűnő körete.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin