Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis-kolbászos pizza

Hozzávalók

  • Hozzávalók 2 nagy tepsihez:
  • 1 kg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • ízlés szerint só
  • 2 dl tej
  • 1 kiskanál cukor
  • víz
  • bazsalikomos paradicsomszósz
  • 1 kisebb cukkini
  • 2-3 paradicsom
  • 20 dkg trappista sajt
  • 1 csomag mozzarella golyó
  • friss bazsalikom
  • 20-30 dkg kolbász
  • 2 db paprika
  • olívabogyó ízlés szerint

Elkészítés

    Elkészítés: Először az élesztőt a cukorral és 2 dl langyos tejjel felfuttatom. Ezt követően hozzáöntöm a lisztet, és ízlés szerint sózom. Annyi langyos vizet öntök hozzá, hogy könnyű legyen a tészta, ne ragadjon, és bedagasztom. Majd kelni hagyom kb. 20 percet.

    Kettéosztom és kinyújtom a tésztát, mert ebből az adagból 2 nagy tepsi pizza is kijön. A pizzatésztát megkenem bazsalikomos paradicsomszósszal. A tetejére szinte bármi tehető, amit szeret a család. Erre a pizzára cukkini, kolbász, paradicsom, paprika, friss bazsalikomlevelek kerültek, valamint trappista sajt mozzarelával keverve, végül olívabogyó.

    Kb. 20 percet sütöttem 180 fokon.

Megjegyzés

A családom kedvence.

Anjikonyha
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin