Cukkinis kókuszszelet

Hozzávalók

  • 24 darabhoz:
  • 3 dkg vaj
  • 1 db tojás
  • 1,5 dl kókusztej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg cukkini
  • 16 dkg liszt
  • 1 tk sütőpor
  • 12 dkg cukor
  • 13 dkg kókuszreszelék

Elkészítés

    1.

    A vajat olvasszuk meg, majd hagyjuk kihűlni. A tojást keverjük habosra a kókusztejjel és a vaníliás cukorral. A cukkini végeit vágjuk le, a zöldséget reszeljük durvára. A lisztet és a sütőport szitáljuk tálba.

    2.

    Forgassuk össze a kókuszos tojást a cukkinivel és a sütőporos liszttel. Végül adjuk hozzá a cukrot, a kókuszreszeléket és a felolvasztott, kihűtött vajat.

    3.

    Simítsuk a tésztamasszát sütőpapírral bélelt tepsibe. Süssük 180 fokra előmelegített sütőben, a középső részen 25–30 percig. Vegyük ki, hagyjuk kihűlni, majd szeletelve tálaljuk.

Elkészíthetjük a süteményt muffin- vagy kuglófformába töltve is.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin