Cukkinis kockák zöldfűszeres túróban sütve

Recept Hozzászólok

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Habliliom
Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 45 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 86
Hányan küldték tovább: 13

galéria megnyitása

Hozzávalók:

1 csomag friss vajas leveles tészta (27,5 dkg)
35-40 dkg cukkini
25 dkg sovány túró
1 bőséges evőkanál sovány tejföl
1 szál nagyobbacska újhagyma a zöld részével együtt
1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva
1 teáskanál szárított tárkony (ha van kéznél friss, annál jobb)
só, bors, őrölt rozmaring - ízlés szerint
2 tojásfehérje

Elkészítés:

Először a tölteléket állítom össze: a cukkinit sajtreszelőn lerszelem, félretszem. A tojásfehérjéket kemény habbá verem. A túrót az apróra vágott hagymával, petrezselyemzölddel, tejföllel, fűszerekkel botmixerrel egyneműsítem, majd hozzáadom a reszelt cukkinit, végül az egészet a tojáshabba forgatom. A tésztát kinyújtom, sűtőpapírral boríott tepsibe helyezem úgy, hogy körben kb. 2 cm magas peremet hagyok a tepsi oldalán, így kényelmesen növekedhet sütés közben a töltelék. Belesimítom a cukkinis-túrós tölteléket. 190 fokra előmelegjtett sütőben 20 perc alatt világosra sütöm. Még melegen kb. 7 cm-es kockákra vágom.

Megjegyzés:

Nagyon ízletes, kalóriaszegény egészséges étel. Langyosan és hidegen, de másnap is kitűnő, könnyű ebéd, vacsora. Nagy előnye, hogy hidegen remekül dobozolható, szendvics helyett munkahelyre, kirándulásra is ideális.

A receptet és a fotót Habliliom küldte. Köszönjük!