Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinis-kakukkfüves tészta

40 perc
egyszerű
megfizethető
3 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tej

Elkészítés

  1. A cukkinit elfelezzük és felszeleteljük, a répákat lereszeljük, a fokhagymát felaprítjuk.
  2. Egy magas falú serpenyőben vajat és olívaolajat hevítünk, megpároljuk rajta a fokhagymát. Pár perc múlva hozzáadjuk a reszelt sérgarépát, lefedjük, és időnként keverünk rajta egyet.
  3. Amikor  répa kissé összeesett, hozzáadjuk a fehérbort és a cukkinit, sózzuk, borsozzuk, összekeverjük, és fedő alatt, lassú tűzön tovább pároljuk.
  4. Kb. 15 perc múlva, amikor a cukkini is levet engedett, hozzáadjuk a tejfölt, az aprított kakukkfüvet és a bazsalikomot. Összeforraljuk, majd hozzáadjuk a kifőtt tésztát. Reszelt sajttal megszórva tálaljuk.

Nézd meg videón, hogyan készül a cukkinis kakukkfüves tészta

Ezek is érdekelhetnek

Friss