Elkészítés: A paradicsomot meghámozzuk, felaprózzuk. A hagymát megtisztítjuk, felkarikázzuk. A cukkinit megmossuk, hámozatlanul nem túl vékonyan felszeleteljük. A sajtot megreszeljük. A sütőt előmelegítjük 220 fokra.
A hagymát megfonnyasztjuk a vajban, hozzáadjuk a cukkinit, beleszórjuk a fokhagymát, megsózzuk, borsozzuk, és fedő nélkül 6-8 percig pirítjuk.
A pizzalapokat tepsibe rakosgatjuk, megkenjük olajjal, a tetejükre simítjuk a paradicsomot és a hagymás cukkinit, megszórjuk az olívabogyóval, a reszelt sajttal és az oreganóval, meglocsoljuk a maradék olajjal, és 25 percig sütjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre