Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis-gombás ragu pennével

default user icon
3 4.7/5
Cukkinis-gombás ragu pennével

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg gomba
  • 1 db cukkini
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 db paprika
  • 2 db paradicsom
  • őrölt bors
  • 1 db húsleves kocka
  • pici víz (ha nem enged elég levet)
  • petrezselyemzöld
  • 2 dl tejföl
  • olívaolaj
  • penne (tollhegy tészta)

Elkészítés

    Elkészítés: A hozzávalókat felkockázzuk. A hagymát elkezdjük párolni az olajon, majd hozzáadjuk a gombát. Kis idő múlva rádobjuk a paprikát és a cukkinit, közben ízlés szerint fűszerezzük, végül hozzáadjuk a paradicsomot és az apróra vágott petrezselymet. Készre párolni, majd belekeverjük a tej fölt, és összeforraljuk. Közben a pennét sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük, a raguval tálaljuk. Tálaláskor petrezselyemmel megszórjuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

Heidra
Most főztem meg, nagyon finom, bár én lecsóval készítettem. Tettem bele egy kis oregánót, meg szerintem bazsalikom is jöhetne bele, csak az nincs itthon. Köszi! :)
Irisz13
Isteni vacsi keveredett belőle! :) Köszi az ötletet!
eszterka11
Egyszerű és nagyszerű!

Hasonló Receptek

Magazin