Keress receptre vagy hozzávalóra

Cukkinis-diós-vörösáfonyás muffin

Hozzávalók

  • 20 dkg liszt
  • 22 dkg cukor
  • 1/2 tk sütőpor
  • 1/2 tk szódabikarbóna
  • 1/4 tk só
  • 1/2 tk őrölt fahéj
  • 2 db tojás
  • 2 dl olaj
  • 1 db cukkini
  • 1 marék dió
  • 1 marék vörös áfonya

Elkészítés

    1. A cukkinit lereszeljük, néhány percig állni hagyjuk, majd kinyomkodjuk. A diót és az áfonyát durvára vágjuk.
    2. A lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat egy tálba tesszük. Egy másik tálban összekeverjük a tojást az olajjal, majd a száraz hozzávalókhoz vegyítjük, és alaposan összedolgozzuk. Végül beleforgatjuk a cukkinit a dióval és az áfonyával együtt.
    3. A muffinsütő forma mélyedéseit papírkapszlikkal kibéleljük, és a 3/4-ükig megtöltjük őket a masszával, majd180 fokos sütőben 22-25 percig sütjük a süteményt. Ha kész, hagyjuk kissé kihűlni, majd kiemeljük a formából.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin