Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinis-csirkés Stefánia szelet

Hozzávalók

  • 1 db nagyobb cukkini
  • 20 dkg csirkemell
  • 3 ek zabpehely
  • bors
  • 2 db tojás
  • 1 ek olaj
  • A töltelékhez:
  • 3 db tojás

Elkészítés

    1. A cukkinit egy nagy lyukú reszelőn lereszeljük. A csirkemellet megtisztítjuk, majd egy aprítógépben felaprítjuk. 
    2. A csirkét és a kinyomkodott cukkinit egy tálba tesszük, majd beleütjük a tojásokat, megsózzuk, -borsozzuk, hozzáadjuk a zabpelyhet, és alaposan összekeverjük.
    3. A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk és félbevágjuk. 
    4. Egy kisebb tepsit kibélelünk alufóliával, megkenjük olajjal, majd a húsos massza felét belesimítjuk, és a közepébe sorban lerakjuk a főtt tojásokat. Végül befedjük a maradék fasírtmasszával, és alufóliába tekerjük. 
    5. 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 40 percre, majd kinyitjuk a fóliát, és ropogósra sütjük. Magában vagy salátával kínáljuk. 

Megjegyzés

Egy igazi tavaszi egészséges étek.

Szekeres Lajosné Klári
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek