Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinipörkölt parasztkolbásszal

45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A hagymát, fokhagymát felaprítjuk, a cukkiniket és az újhagymát felszeleteljük, a paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomokat nyolcadjuk.
  2. Egy nagy serpenyőbe olajat öntünk, rádobjuk az összes hozzávalót, megfűszerezzük, majd lefedve, alacsony hőfokon megpároljuk. Közben felvágjuk a kolbászt, a serpenyőbe rakjuk. Amikor minden zöldség megpuhult, akkor kész.

Megjegyzés

A piacon vettem zöld és sárga cukkinit. Először cifrázni akartam, hogy elkezdem a hagyma dinsztelésével, majd ... A végén mindent beraktam a serpenyőbe, s ahogy volt, megfőztem. - hobbychef

Ezek is érdekelhetnek

Friss