Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinilecsó

MME MME
4.8/5
45 perc
egyszerű
olcsó
4 adag

Elkészítés

  1. Az olajon üvegesre fonnyasztjuk a megtisztított, karikára vágott hagymát, meghintjük a pirospaprikával, és beletesszük a meghámozott, kimagozott, ujjnyi darabokra vágott cukkinit.
  2. Hozzáadjuk a meleg vízbe mártott, meghámozott, cikkekre vágott paradicsomot, a kicsumázott, felszeletelt zöldpaprikát, megsózzuk, és fedő alatt, a saját levében puhára pároljuk.
  3. Végül zsírjára sütjük, és hozzáöntjük a simára kevert tojásokat. Most már csak addig hagyjuk a tűzön, amíg meg nem kocsonyásodik. Finomra vágott petrezselyemmel meghintve, pirított kenyérszeletekkel körülrakva tálaljuk.

SZUPER VARIÁCIÓK LECSÓRA - 13 KÜLÖNLEGES RECEPT, HOGY A LECSÓ MÉG IZGALMASABB LEGYEN! >>> 

15 MAGYAROS KAJA, AMI NÉLKÜL NEM TUDNÁNK ÉLNI! >>>

9 GYORS VACSORA, HA VAN OTTHON NÉHÁNY DARAB CUKKINI >>>

Ezek is érdekelhetnek

Friss