Gyümölcsleves receptekAmerikai káposztasalátaSzabi a pék kovászos kenyereHagymás sült csirkemájNagyon csokis muffinCsülök pékné módraSzékelykáposzta
Cukkinilaska
- 50dkgcukkini
- 2dbzsemle
- 1dltej
- 10dkg
sajt - 6dbtojás
- 0.5dbcitrom
- 1ekbúzadara
- khsó
- őrölt bors
- őrölt szerecsendió
- olívaolaj
Elkészítés
Elkészítés: A cukkinit megmossuk, szárazra töröljük, a 2 végét levágjuk, és apró darabokra összevágjuk, majd a fél citrom levével meglocsoljuk, és állni hagyjuk.
Ezután felszeleteljük a zsemlét, és sütőben - szárazon - mindkét oldalát megpirítjuk, ha kész, meglocsoljuk tejjel.
Amikor megszívta magát a zsemle, a cukkinival együtt ledaráljuk, hozzáadjuk a sót, a borsot, a szerecsendiót, a habosra felvert tojásokat, a reszelt sajtot, legvégül a búzadarát.
Palacsintasütőben gyenge tűznél, kevés olívaolajon, merőkanálnyi mennyiségeket kicsit ellapítva, pirosra sütjük mindkét oldalát.
Önálló ételként és körettel is kiváló.
-(1).jpg)
-(1).jpg)