Keress receptre vagy hozzávalóra

Cukkinikrémleves sajttal

Hozzávalók

  • 1 db cukkini
  • 1 db vöröshagyma
  • 1 szál újhagyma
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 6 szál petrezselyem
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 dl tejszín
  • 1 db zöldségleveskocka
  • őrölt fehér bors
  • 3 dl víz
  • 5 dkg paprikás-penészes sajt
  • 1 szelet kenyér

Elkészítés

    1. A hagymákat, a cukkinit és a petrezselymet feldaraboljuk. Egy lábasban egy kevés olajon a hagymákat megdinszteljük. Hozzáadjuk a cukkinit, és együtt dinszteljük tovább. Ráöntjük a vizet és a tejszínt, megsózzuk, megborsozzuk és belemorzsoljuk a leveskockát. Amikor megfőtt a cukkini, hozzáadjuk a petrezselymet, és botmixerrel pürésítjük.
    2. A kenyeret megpirítjuk. A tányérba szedünk a levesből, tördelünk rá sajtot és pirítóst, és locsolunk rá olívaolajat.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin