Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinikrémleves friss zöldfűszerekkel

default user icon
5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 3 db cukkini
  • 5 dl húsalaplé
  • 2 szál újhagyma
  • 2 db burgonya
  • 2,5 dl tejszín
  • 2-3 cl száraz fehérbor
  • 4-5 levél friss zsálya
  • 1 csokor petrezselyem
  • majoranna
  • 5 dkg vaj
  • bors

Elkészítés

    Elkészítés: A vajat habzásig hevítjük, és a feldarabolt cukkinit, valamint a vékonyra szeletelt burgonyát pirítani kezdjük rajta. Sózzuk, és ízlés szerint borsozzuk. Miután a zöldségek kicsit megpirultak, felöntjük húsalaplével, és 20-25 percig főzzük.

    Amikor a cukkini és a burgonya szinte szétfőtt, a levest leturmixoljuk, majd hozzáöntjük a fehérbort és a tejszínt. Beleszórjuk a felaprított zöldfűszereket: az újhagymát, a zsályát, a majorannát és a petrezselymet. Rövid forralás után tálaljuk.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek