Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkinikorongok rántott csirkemellel

3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • csirkemellfilé
  • liszt
  • tojás
  • zsemlemorzsa
  • A cukkinikorongokhoz:
  • 1 db cukkini reszelve
  • 2 evőanál liszt
  • 2 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 0,5 dl tej
  • 2 evőanál olívaolaj
  • 1 piros pritamin vagy kaliforniai paprika

Elkészítés

    Elkészítés: A húsokat szokás szerint bepanírozzuk, és forró olajban kisütjük.

    A cukkinikorongokhoz a cukkinit és a piros paprikát is lereszeljük, hozzáadjuk a felvert tojást, a tejet, a lisztet, a reszelt sajtot, 1 evőkanál olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, és jól összekeverjük.

    Egy nagy serpenyőbe 1 evőkanál olívaolajat teszünk, jól felhevítjük, és a cukkinis masszát belesimítjuk. Fedővel lefedjük és megsütjük. Gyorsan elkészül. Kicsit hagyjuk hűlni és egy széles húskiszedő lapáttal a kívánt darabot kiemeljük.

Megjegyzés

Nagyon finom, csak úgy magában is.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin