Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Cukkinicsipsz - majoránnás mártogatóval

MME MME
3/5
15 perc
egyszerű
olcsó
4 adag
Hozzávalók
  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 50 dkg zsenge cukkini
  • 10 dkg liszt
  • 1 teáskanál ételízesítő
  • A sütéshez
  • bőven olaj
  • A mártogatóhoz:
  • 2 dl joghurt
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 kávéskanál friss majoránnalevél, aprítva
  • 1 kávéskanál majoránnavirág

Elkészítés

Előkészítés: A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, a húsát uborkagyalun legyaluljuk.

Elkészítés: A lisztet elkeverjük az ételízesítővel és kevés sóval, és a szeleteket egyenként beleforgatjuk. Felforrósítjuk az olajat, és aranysárgára sütjük benne a szeleteket. Konyhai törlőkendőre szedjük, felitatjuk róluk a felesleges olajat. A mártogatóhoz a joghurtot simára keverjük a citromlével, a cukorral és kevés sóval. Hozzáadjuk az apróra vagdalt majoránnalevelet (belemorzsoljuk a majoránnavirágot), és máris kínálhatjuk a ropogós cukkinicsipsz mellé.

Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 20 perc múlva
1 adag: 239 kcal

Ezek is érdekelhetnek

Friss