Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Legjobb csokimázLegényfogó levesAmerikai káposztasalátaFőtt tojásTejszínes-gombás spagettiTahini receptMátrai borzaska tejföllel

Cukkini-vagdalt

MME MME
3.4/5
60 perc
mester
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A cukkinit sajtreszelőn lereszelem, az apróra vágott póréval összekeverem, megsózom, állni hagyom.
Miközben felmelegítem a 4 deci tejet, egy másik lábosban megolvasztom a vajat, egyesével hozzákanalazom a lisztet, hogy ne legyen csomós, majd nagyon finoman, decinként felöntöm a tejjel, közben kavargatom a csomómentesség miatt. Kis lángon főzöm, hogy besűrűsödjön, ezután belekavarom a tojás sárgáit, a sajtot, sózom, borsozom, meghintem szerecsendióval. A kinyomkodott cukkinit szintén hozzáteszem, majd beleforgatom a habbá vert fehérjét.
Kivajazott, zsemlemorzsázott őzgerinc formába öntöm a masszát, és előmelegített sütőben közepes lángon (170-180 fokon) 40 percig sütöm.

Elküldöm

Megjegyzés

Darált baromfival is szoktam vegyíteni, ekkor 30-30 deka húst és cukkinit használok. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Gofriszendvics

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

45 perc
3 adag
egyszerű
megfizethető

Konkurenciát kap a Meki és a Burger KIng: a Simon's Burger Budapest után vidéken is terjeszkedik

Cikk

Konkurenciát kap a Meki és a Burger KIng: a Simon's Burger Budapest után vidéken is terjeszkedik

MME

A Simon’s burgerezőkben tényleg minden A hamburgerről szól. Nagybetűvel, hiszen egyetlen szendvicset árulnak, és garantálják, hogy ez lesz a kedvenced.

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

60 perc
4 adag
bonyolult
megfizethető

A legédesebb tízórai kávé mellé: diós-marcipános csiga

Cikk

A legédesebb tízórai kávé mellé: diós-marcipános csiga

Vidék íze

Ugyan az egészséges táplálkozás hívei joggal tiltakoznak egy ilyen tízórai ellen, most mégis elcsábítunk egy valóban édes kelt tésztás finomságra – talán egyszer megengedhető, hogy a kávéd vagy a teád mellé diós-marcipános csigát fogyassz.

Bodzaszörp télire

Recept

Bodzaszörp télire

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Ilyen egy igazi pilótaétrend: ezeket eszi Max Verstappen, a Forma-1 világbajnoka

Cikk

Ilyen egy igazi pilótaétrend: ezeket eszi Max Verstappen, a Forma-1 világbajnoka

Mindmegette

Ahhoz, hogy egy sportoló kihozza magából a maximumot, és a lehető legjobb teljesítményt nyújtsa, nemcsak az edzésre kell odafigyelnie, hanem az étkezésre is. Nem mindegy, hogy mit eszik egy atléta, és az sem, hogy mikor, és ha hiszed, ha nem, egy autóversenyzőnek is oda kell figyelnie a súlyára, az erőnlétére, az étrendjére.