Cukkini tócsni sült krumplival majonézzel

Hozzávalók

  • 1 db nagyobb cukkini
  • 3 db tojás
  • 3 ek liszt
  • 2 csipet só
  • 1 csipetnyi bors
  • 4 db burgonya
  • 2 evőkanál majonéz
  • 2 dl olaj

Elkészítés

    1. A cukkinit durva reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a tojásokat, a lisztet, a sót, a borsot és jól összekeverjük.
    2. Forró olajba evőkanállal beleszaggatjuk ,egy kicsit a kanállal megnyomkodjuk.
    3. Mind két oldalát szép pirosra sütjük papírtörlőre kiszedjük. Amint összekeverjük azonnal elkezdjük sütni, hogy ne tudjon levet ereszteni. A burgonyát megtisztítjuk hasábokra vágjuk és amíg sül a cukkini tócsni, azt is kisütjük. Majonézzel tálaljuk. 

Megjegyzés

Egyszerű,gyors finom étel,a család kedvence. Amikor nem kívánjuk a húst akkor készítem!

Szekeres Lajosné Klári
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Magazin