Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Cukkini palacsintatészta bundában

Hozzávalók

  • 1 db cukkini (közepes, zsenge)
  • 4 ek liszt (+ a forgatáshoz)
  • 1 db tojás
  • 1,5-2 dl tej
  • A sütéshez:
  • 5 dl étolaj

Elkészítés

    1. A cukkinit meghámozzuk (de ez elhanyagolható), 1 cm-es szeletekre vágjuk. Mindkét oldalát sózzuk.
    2. A lisztet és a tojássárgáját kikeverjük a tejjel. A fehérjét kemény habbá verjük és sütés előtt hozzáforgatjuk. Az olajat felhevítjük.
    3. Lisztbe forgatjuk a cukkini karikákat, majd a masszába mártjuk. Mérsékelt tűzön mindkét oldalát aranybarnára sütjük.

    PARMEZÁNOS CUKKINIRUDAK>>> 

    CUKKINILASAGNE>>> 

    BACONÖS-CUKKINIS TÉSZTA>>> 

     

Megjegyzés

Ebédre, vacsorára ajánlom. Nagyon finom bunda teszi különlegessé.

ditti56
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin