Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csupadiós muffintorta

default user icon
2 2/5
Csupadiós muffintorta

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A muffinhoz:
  • 3 tojás
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl (kb. 10 dkg) darált dió
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 dl (kb. 16 dkg) finomliszt
  • 1,25 dl tejföl
  • 12,5 dkg margarin
  • A forma kikenéséhez:
  • margarin
  • A krémhez:
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3-4 csomag vaníliás cukor
  • 15 dkg őrölt dió
  • 2 evőkanál rum

Elkészítés

    Elkészítés: 1. Először a muffinokat készítjük el. Ehhez a tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral jó habosra (egészen fehéredésig) keverjük. Ez elektromos habverővel maximális fokozaton 4-5 perc. A darált diót és a sütőport a lisztbe szórjuk, majd a tejföllel és a puha margarinnal együtt a kikevert tojáshoz adjuk.

    2. A 12 mélyedéses muffinsütő üregeit margarinnal kikenjük, a diós masszával majdnem teletöltjük. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180 °C, légkeveréses sütőben 165 °C) 18-20 percig sütjük. A formában hagyjuk hűlni 10-15 percig, majd a kis süteményeket rácsra szedve hagyjuk kihűlni teljesen.

    3. A diókrémhez a puha margarint először magában keverjük ki, azután a kétféle cukrot is hozzáadjuk, és tovább habosítjuk. Akkor jó, amikor a cukor fölolvadt benne. Ezután kerül bele a dió és a rum.

    4. Következhet a torta összeállítása. A muffinokat (mind a 12 darabot) egyesével, lapjában 3 részre vágjuk. Az alsó felüket körben egy nagy tálra rakjuk. A diókrém harmadát rákenjük. Következik a muffinok középső része, ezzel rakjuk végig a diókrémet. Újra egyharmadnyi diókrém, majd a harmadik tészta következik.

    5. A maradék krémmel a torta oldalát kenjük körbe, és egy keveset csillagcsöves habzsákba is töltünk belőle, amivel a tetejét díszítjük. Rövid időn át a hűtőszekrényben dermesztjük, végül forró vízbe mártott késsel fölszeleteljük.

    ELKÉSZÍTÉSI IDŐ: 2 ÓRA
    MENNYISÉG: 16 SZELET
    ENERGIATARTALOM: 400 KCAL/SZELET
    NEHÉZSÉGI FOK: KÖNNYŰ

Megjegyzés

A torta tetejét tejszínhabbal is díszíthetjük.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

erin
:) Kár így agyonbonyolítani. A tészta masszáját beleöntjük tortaformába, aztán három rétegre vágjuk és megtöltjük.
buksi73
jajj, ezt nem érteni........hogyan lesz ebből tortaforma??

Hasonló Receptek