Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csülök pékné módra

default user icon
12 3.5/5

Hozzávalók

  • 2 db csülök
  • 1,5 kg burgonya
  • 4 fej hagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • őrölt bors
  • majoránna
  • 2 db babérlevél
  • 0,5 dl olaj

Elkészítés

    1. burgonyát meghámozzuk, megmossuk, hasábokra vágjuk, és egy tepsibe tesszük. A hagymát először félbe vágjuk, majd negyedekbe, a felét rászórjuk a krumplira, és megsózzuk.
    2. A sóval, babérlevéllel, borssal 1,5-2 órán át előfőzött csülköt nagy kockákra vágjuk, besózzuk, bedörzsöljük a borssal és az összezúzott fokhagymával, majd a krumplira fektetjük. Az egészet megszórjuk majorannával, majd a maradék hagymakarikát is a csülökre szórjuk. Aláöntünk egy kis pohár vizet, valamint az olajat, majd 170 fokra előmelegített sütöben 1 órát sütjük, néha megkeverjük.
    3. Megemeljük a sütő hőmérsékletét 200 fokra, és még további fél órát sütjük, hogy megpiruljon. Ha szükséges, kevés vizet önthetünk alá.

    SERTÉSCSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA HAGYMAÁGYON SÜTVE >>> 

    Rakott csülök >>> 

    Mustáros csülök >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin