Csöröge

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 5 dl liszt
  • 4 tojássárga
  • csipet só
  • 1 kávéskanál cukor
  • 2 dl tejföl (kefir vagy joghurt is jó)
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • Valamint:
  • olaj a sütéshez
  • porcukor

Elkészítés

    Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozom, ne legyen nagyon lágy a tészta. Kinyújtom, 3 ujjnyi csíkokra metélem derelyemetszővel.
    Paralelogramma alakúra szeletelem a csíkokat, mindegyikbe középre egy nyílást vágok átlósan, kb. 2 ujjnyit. Ezen áthúzom az egyik csúcsát.
    Bő forró olajban, egyszer megfordítva, aranybarnára sütöm. Porcukorral megszórom, majd lekvárral kínálom.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

Hasonló Receptek

Magazin