Elkészítés: A lisztet a zsírral elmorzsoljuk, hozzáadjuk a cukrot, a sütőport, a citrom levét és reszelt héját, a tojást, és kevés tejjel könnyen gyúrható tésztát készítünk.
3 részre osztjuk (a középsőbe lehet kakaót gyúrni). Kinyújtás és kisütés után gyümölcslekvárral megkenve ragasztjuk egymásra a lapokat.
A tojások sárgáját és a porcukrot habosra keverjük, és a forró tésztára kenjük. Kihűlés után szeleteljük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre