Paradicsomos húsgombócEgyszerű finomfőzelékJókai bablevesÉdesburgonya püréDarált húsos ételekKlasszikus rizskochTejfölös karalábéleves
Csokoládés püspökkenyér
- Hozzávalók:
- 4 db tojás
- 4 evőkanál rétesliszt
- 4 evőkanál kristálycukor
- 10 dkg dióbél
- 2,5 dl-es csésze bontott meggy
- 6 dkg étcsokoládé
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1/2 csomag sütőpor
- A csokis mázhoz:
- 3 evőkanál kristálycukor
- 2 evőkanál kakaópor
- 5 dkg margarin
- 2 evőkanál rum
Elkészítés
Elkészítése: A 4 tojássárgáját a kristálycukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot. Hozzáadjuk a darált diót és a meggyet. A lisztbe beleszórjuk a fél csomag sütőport, és hozzákeverjük az előbb elkészített masszához. A csokit apróra daraboljuk, vagy le is reszelhetjük, és összekeverjük a masszával. A 4 tojásfehérjét kemény habbá verjük, és óvatos mozdulatokkal hozzákeverjük.
Egy őzgerinc formátsütőpapírral kibélelünk, beleöntjük a masszát, majd középmeleg sütőben 35-40 percig, tűpróbáig sütjük. Amíg hűl a tésztánk, elkészítjük a csokimázat.
A máz hozzávalóit sűrűsödésig összeforraljuk, és a félig kihűtve bevonjuk vele a kihűlt tésztát. Jó étvágyat!
.jpg)
