Paradicsomos húsgombócAmerikai káposztasalátaTúrós batyuBulgur receptSzékelykáposztaTejszínes-gombás spagettiHercegnő burgonya
Csokoládés-narancsos muffin
- Hozzávalók:
- 2,5 bögre finomliszt
- 1 bögre cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg
- 1 narancs lereszelt héja
- 2 tojás
- 1 bögre 100 %-os narancslé
- 10 dkg margarin
- 1/2 bögre főzőtejszín
- 1 csomag sütőpor
- 2 púpos evőkanál keserű kakaópor
- 10 dkg étcsokokoládé
- A krémhez:
- 1 csomag csokis pudinpor
- 3 dl tej
- 3 evőkanál cukor
- 10 dkg margarin
- kevés rum vagy rumaroma
Elkészítés
Elkészítés: A lisztet elkeverjük a sütőporral, majd a margarinnal összemorzsoljuk, és hozzátesszük a kakaóport és a fűszereket, a narancshéjat és a csokoládét lereszelve.
A tejszínt kikeverjük a tojásokkal, és a lisztes keverékhez adjuk. Végül belekeverjük a narancslét. Jól kikeverjük ezzel is.
Kikent, lisztezett vagy papírkapszlival bélelt muffinformákba kanalazzuk, és 180 fokon megsütjük.
A krémhez a csokis pudingport felfőzzük 3 dl tejben 3 evőkanál cukorral. Ha kihűlt, ízesítjük pár csepp rumaromával vagy rummal, és habosra keverjük 10 dkg margarinnal. Ezzel díszítjük a kihűlt muffinokat.
.jpg)
.jpg)
