Medvehagyma krémlevesSajtos pogácsaHagymás babLegfinomabb almás pitékFőtt tojásFinom zöldborsófőzelékAvokádókrém
Csokoládés mogyorótorta
Elkészítés
Elkészítés: A darabokra tört csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd kissé hűlni hagyjuk.
Közben a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük. Amint besűrűsödött, hozzáadjuk a csokoládét, a darált mogyorót, a rumot, és összevegyítjük. A masszába forgatjuk a keményre vert tojásfehérjéket, majd az egészet beleöntjük egy sütőpapírral bélelt 25 cm átmérőjű, szétnyitható tortaformába.
Kb. 50 percig, illetve tűpróbáig 190 fokon sütjük, majd kihűtjük.
Tálalás előtt megszórjuk porcukorral, s mogyoróval meghintett tejszínnel kínáljuk.
-(1).jpg)
