Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csokoládés-kókuszos muffin

default user icon
2 1/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 darabhoz:
  • 28 dkg finomliszt
  • 2,5 teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • fél teáskanál fahéj
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 tojás
  • 13 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 0,8 dl olaj vagy 12,5 dkg puha margarin
  • 2,5 dl kefír vagy író
  • 12 db kókuszgolyó (Raffaello)

Elkészítés

    Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 180 fokra.

    Összekeverjük a lisztet a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal és a kakaóval. Egy másik tálban kissé felverjük a tojást, és hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, a margarint vagy olajat, a kefírt. Alaposan összekeverjük. Ehhez hozzáadjuk a lisztes keveréket, de nem kevergetjük sokáig, épp hogy csak egynemű tésztát kapjunk.

    A tészta felét a formákba adagoljuk, mindegyikbe teszünk 1 darab Raffaellot, majd befedjük a tészta másik felével.

    20-25 percig sütjük. Ha kész, 10 percig pihentetjük a sütőformában.

Megjegyzés

A Raffaellókat lehet a muffin tetejére is tenni, és úgy megsütni.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

bogi0629
Nagyon finom!!! Én olajat tettem bele, ahogy írtad Lana, és kefír helyett natúr joghurtot. Raffaellom sem volt itthon, ezért felbontottam egy kávébab darabos étcsokis bonbont, azt tettem bele Raffaello helyett. Igazi jó puha tésztája van, nem száradt ki, nem lett morzsálódós még másnapra sem. Csak ajánlani tudom másoknak is! :-)
Lana0317
ezt egy muffin receptkönyből vettem, megsütöttem a 7végén, tapasztalat: a tésztába nem árt pl 5 dkg csokidara h vmi feldobja. azt is észrevettem hogy ha vajjal csinálom a muffint akkor kissé száraz lesz, ezért inkább csináljátok olajjal.

Hasonló Receptek

Magazin