Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
Melyik diéta a legjobb? Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
Megújultak játékaink! A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
Brutális csokitorták A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
Muffinmánia Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!

RECEPT

« vissza

Csokoládés-kókuszos csíkos szelet

Recept Hozzászólások (4 db)

Lefotóztam, levideóztam!

Ezt a receptet már megfőztem!

A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.

Recept mentése

Recept küldése

Csak a receptet

Hozzászólásokat is

Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez

Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Elfelejtetted a jelszavadat, vagy nem regisztráltál még?
Kérj jelszóemlékeztetőt vagy regisztrálj !
Nem sikerült az aktiválás vagy inaktív a fiókod még? Itt újra kérheted az aktiváló kódot!

Saját recepttárba mentés

Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Recept elküldése

Megfőztem

A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Receptküldés

Receptküldéshez be kell jelentkezni!

*Felhasználói neved:
*Jelszavad:
Emlékezzen rám:

Másnak így tetszett:
Elkészítési idő: 60 perc
Elkészítés nehézsége:

Árkategória:

Hányan tették saját recepttárjukba: 84
Hányan küldték tovább: 8

Hozzávalók:

A tésztához:
4 db tojás
15 dkg kristálycukor
8 evőkanál forró víz
20 dkg liszt
1/2 csomag sütőpor
vaj és liszt a tepsihez
A kakaós töltelékhez:
12,5 dkg vaj
15 dkg porcukor
2 dkg kakaópor
10 dkg háztartási keksz (darált)
fél dl tej
2 cl rum
A kókuszos krémhez:
20 dkg kókuszreszelék
1 dl tej
12,5 dkg vaj
15 dkg porcukor
A díszítéshez:
5 dkg csokoládéforgács

Elkészítés:

A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat verjük fel a kristálycukorral és a forró vízzel, majd óvatosan forgassuk bele a fehérjékből felvert kemény habot. A sütőport és a lisztet szintén keverjük a tojásos masszához. A tepsit vajazzuk és lisztezzük ki, majd öntsük bele a tésztát, és süssük azt 20 percig a 160 fokra előmelegített sütőben. Ha elkészült, a sütőből kivéve hagyjuk hűlni, aztán borítsuk ki a formából, és keresztben vágjuk ketté.

A kakaós töltelékhez verjük habosra a vajat és a porcukrot, majd keverjük hozzá a kakaóport. A kekszet daráljuk le, öntsük fel a tejjel, adjuk hozzá a kakaós masszát meg a rumot, aztán kenjük a krémet a két tésztalap közé.

A kókuszos krémhez főzzük fel a kókuszreszelékkel a tejet. A puha vajat keverjük habosra a porcukorral, majd ezt is adjuk a kókuszos-tejes keverékhez. A sütemény tetejét borítsuk be az így kapott krémmel. Egy kés segítségével egyenletesen simítsuk el a felületét, aztán 2 órára tegyük be a hűtőszekrénybe, hogy összeálljon. Tálalás előtt kockázzuk fel a desszertet, majd díszítsük a csokoládéforgáccsal a tetejét.

Megjegyzés:

A kókuszos krémhez kevésnek tűnhet a tej, de nem kell bele több.

A receptet Krisztina1976 küldte. Köszönjük!

kategóriák vegetáriánus ételek, klasszikus ételek, házias ételek, ünnepi ételek, húsvéti ételek, uzsonnák, kiadós ételek, egyszerű ételek, 60 perc, desszertek, csokis

Megjegyzés (Saját jegyzet a recepthez)

Összes hozzászólás: 4 db »

Legfrissebb hozzászólás

4. lilicsi

2009. április 22. (szerda) 12:37

Nekem adódott néhány gondom az elkészítés során. Például hogyan lehetne 1 dl tejben felfőzni 20 dkg kókuszreszeléket??? Nekem nem sikerült. És egyéb helyeken sem stimmeltek az arányok. Ráadásul a végeredményhez képest igen csak macerás volt. Többet nem készítem el.
lilicsi szerint a recept: