Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csokoládés kekszgolyó

Hozzávalók

  • Hozzávalók 12 darabhoz:
  • 15 dkg édes omlós keksz
  • 1/2 teáskanál vanília-aroma
  • 20 dkg sűrített tej
  • 5 dkg csokoládé
  • 2 dkg földimogyoró
  • 1 teáskanál étkezési keményítő
  • 10 dkg tortabevonó csokoládé

Elkészítés

    Elkészítés: A kekszet daráljuk le (vagy tegyük egy zacskóba, és a sodrófával törjük össze morzsalékosra). A csokoládét és a földimogyorót éles késsel vágjuk fel apró darabokra.

    Ezután tegyük egy tálba az összes hozzávalót - a tortabevonó kivételével -, majd gyúrjuk alaposan össze. (Ha túl lágy lenne a massza, akkor tegyünk hozzá még 1 teáskanál keményítőt).

    Az összegyúrt masszát ezután tegyük be a hűtőbe 1-2 órára, hogy kellően megkeményedjem, könnyen formázható legyen, és az ízek is kellően összeérjenek.

    Pihentetés után a masszát vegyük ki a hűtőből, majd formáljunk belőle gombócokat.

    A tortabevonó csokoládét vízfürdő fölött olvasszuk fel, majd vonjuk be vele a golyókat. Ezután helyezzük rácsra, és hagyjuk, hogy a csokoládé teljesen megszáradjon.

Megjegyzés

Az elkészült golyókat kb. 2 hétig tárolhatjuk a hűtőben jól zárható dobozban.

kgizike
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek