Keress receptre vagy hozzávalóra

Csokis-tejszínes szelet

default user icon
2 4.8/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 6 tojás
  • 6 evőkanál cukor
  • 6 evőkanál meleg víz
  • 6 evőkanál liszt
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • A tejszínes krémhez:
  • 5 dl tejszín
  • 1 csomag étkezési zselatin
  • 1 evőkanál méz
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • A csokoládés krémhez:
  • 15 dkg ét tortabevonó
  • 10 dkg vaj
  • 1 evőkanál víz
  • 2 evőkanál olaj
  • A tetejére:
  • ét tortabevonó

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához a tojások sárgáit a cukorral habosra keverjük, apránként hozzáadjuk a vizet, és belekeverjük a sütőporos lisztet. Majd hozzáadjuk a kakaóport és a tojások felvert habját. 2 lapban sütjük.

    A zselatint 1 dl vízben meglangyosítjuk. A tejszínt habbá verjük, és hozzákeverjük a zselatint. Az egyik lapot visszatesszük a tepsibe, rákenjük a tejszínes krém felét, kicsit dermesztjük (kb. 10 perc).

    Addig a csokoládét gőz fölött felolvasztjuk a vízzel, ha elolvadt, hozzákeverjük a vajat és az olajat. Ha kissé lehűlt, terítsük a tejszínes rétegre. Ismét kicsit dermesztjük (kb. 5 perc). Elkenjük rajta a tejszínes krém másik felét, ezt befedjük a másik tésztalappal. Dermesztjük, majd tortabevonóval bevonjuk a tetejét.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

haverina 7 évvel ezelőtt
A tejszínes krémet én Hulala tejsznnel csináltam, abba nem kell se cukor, se méz, se zselatin. 1 L Hulala tejszínhez 2 habfixálót keverek és az állaga tökéletes. Lehet alá pakolni cuccot, a tetejére cuccot, nem roggyan meg.
hejuszke 7 évvel ezelőtt
Nekünk nagyon bejött ez a süti.Bár én a mézet kihagytam belőle. Már minden családtagom elkérte a receptet.

Hasonló Receptek

Magazin