Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csokis-narancsos muffin chilivel

default user icon
15 4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 10 dkg jó minőségű étcsokoládé
  • 15 dkg kristálycukor
  • 10 dkg margarin
  • 2 tojás
  • 20 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 nagy narancs lereszelt héja és leve
  • 1 dl 100%-os narancslé vagy tej
  • 1 késhegynyi fahéj
  • 1 késhegynyi őrölt chili
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna

Elkészítés

    Elkészítés: A csokoládét, a cukrot és a margarint felolvasztottam mikróban 350 fokon 3 perc alatt (készíthetitek vízfürdő felett is, de úgy kissé macerásabb). Belereszeltem a narancs héját és belenyomtam a levét. Kissé szikkadt volt a narancs, így kiegészítettem egy kis dobozossal. :-) Hozzáadtam a tojásokat és a fűszereket. Ehhez pár mozdulattal hozzákevertem a sütőporral elkevert lisztet. Azt mondják a gyakorlottak, hogy nem baj, ha kissé darabos, nem kell simára keverni... Előmelegített sütőben 20 percig sütöttem, tűpróba után még 2 percig benthagytam.18 darab muffin lett belőle és az egész lakás illatozott. :-D

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

life78
Zseniális! Kicsit több csilit tettem bele. Ezt mindenkinek meg kellene sütni, aki szereti a különleges ízeket. Gratulálok a recept kitalálójának!
szilvi3
Már nem először készítettem el és nagyon finom. Egy kicsit több chilit is elbír (fél mokkáskanál) és nem erős így sem. Ajánlom mindenkinek.
schera
Nagyon finomak lettek a muffinok, és egyszerű volt az elkészítése is! Én chili helyett (nem volt itthon) muffin fűszerkeveréket használtam. A megadott hozzávalókból 12 db jött ki, bár nagyobbak lettek a muffinok, mint a fotón. Kb. 1,5 óra alatt elfogytak.. :) biztos, hogy meg fogom sütni újra! Köszönöm a receptet!
donnapazza
hat ez nekem nem jott ossze elsore talan tul sok lett a liszt, majd kovetkezore
Baba:-)
Nekem sem volt chili itthon, és csokiból is csak a fele. Így a liszt egy részét kiváltottam 2 ek holland kakaóporral, a csokit pedig darabokra törve tettem bele. Jó lédús is narancsokat találtam, egynek a héját, kettőnek a levét használtam fel. Az eredmény egészen mennyei, és extra csokis-narancsos lett. Köszi a receptet! Brutál jó!!!!!!!!!!!!!! :-D
Vesper
Sziasztok! villemo: Én 190 fokon sütöttem, de nálam folyton figyelni kell, mert a sütőmben hamar megég. A recept isteni, nagyon finom muffinok lettek belőle! A fűszerekből valóban csak késhegynyit használtam, de elbír kicsit többet is, legközelett egy fél kávéskanálnyit fogok tenni.
villemo
Sziasztok! Hány fokon sütöttétek a muffint?
lakcsik
Igazán köszönöm a receptet már a nyers tészta is isteni, hát még megsütve...... A legjobb muffin tészta amit eddig sütöttem. Pontosan olyen lett, mint a képen :) Én nem raktam bele chilit, de legközelebb kipróbálom úgy is. Mindenkinek csak ajánlani tudom. Jah, nekem 21 db lett 2,5*6 cm kapszliban.
mombasa
helló! meg szeretném kérdezni,hogy a liszt sima, rétes, vagy keverve? ez egyik muffin-reveptből sem derült ki!
alibenkuka
Hova tűntek a hozzászólások?

Hasonló Receptek

Magazin