Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csokis muffin rózsákkal

60 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók 12 muffinhoz:
  • 17 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 17 dkg puha vaj
  • 17 dkg cukor
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 dkg kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • fél üvegcse rumaroma
  • fél dl tej
  • A krémhez:
  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • vanília-aroma
  • Valamint:
  • marcipánrózsák és -levelek a díszítéshez

Elkészítés

Elkészítés: A tésztához habverővel jól összekeverjük a puha vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a 2 tojást. Ha szép habosra vertük, hozzáadjuk a baracklekvárt, a rumaromát és a tejet. Ezt is jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a sütőporral és a kakaóval elkevert lisztet. Jól összekeverjük, majd a muffinpapírral bélelt formákba kanalazzuk a masszát.

Betoljuk az előmelegített sütőbe, és 20-25 perc alatt készre sütjük, de figyelni kell arra, hogy a tészta még akkor is nagyon puha marad, amikor már megsült. Vigyázzunk, nehogy megégjenek a sütik.

A krémhez a puha vajat összekeverjük a többi hozzávalóval, és a kihűlt muffinokat díszítjük vele. A krém tetejére bármilyen díszítőelemet tehetünk! Én most rózsákat formáltam rájuk.

Ezek is érdekelhetnek

Friss