Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csokis muffin kávéhabbal

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 3 tojás
  • 5 dkg cukor
  • 10 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 evőkanál kakaópor
  • 5 dkg vaj
  • A kávéhabhoz:
  • 1,5 dl tejszín
  • 2 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál instant kávépor
  • A díszítéshez:
  • csoki kávészemek
  • csokoládéforgács

Elkészítés

    Elkészítés: A sütőt 180 C-fokra előmelegítjük.

    A tésztához a csokoládét durvára lereszeljük. A tojást a cukorral és csipet sóval habosra keverjük. A lisztet összekeverjük a sütőporral és a kakaóval, és a tojásos krémbe beledolgozzuk. Hozzáadjuk a csokoládét és a megolvasztott vajat, simára keverjük.

    A muffinsütőt papírkapszikkal kibéleljük, és mindegyikbe – kb. 3/4 részig – masszát töltünk. A sütőben 20-25 percig sütjük. Majd a muffinokat kivesszük, hűlni hagyjuk.

    Közben a tejszínt kemény habbá verjük, majd belekeverjük a porcukrot és a kávéport. A kávés habot csillagcsőrös habzsákba szedjük, és szép formában a muffinokra nyomjuk. Ízlés szerint dekoráljuk. Tálalásig hidegen tartjuk.

Megjegyzés

Fotó: Springerpics

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin