Egy nagyobb tálban habosra keverjük a mascarponét a vaníliás cukorral és a porcukorral. Egy másik tálban kemény habbá verjük a tejszínt. Néhány kanálnyit félreteszünk, a többit óvatosan a mascarponéhoz forgatjuk.
A kakaós kekszet mélyhűtőtasakba tesszük, és nyújtófával finomra törjük. Összeforgatjuk egy csipet fahéjjal, ezután hozzákeverjük a csokis drazsét.
A morzsás-drazsés keverék felét szétosztjuk a kelyhekbe, majd rákanalazzuk a tejszínes mascarponét, és a tetejére halmozzuk a maradék kekszes keveréket. A félretett tejszínhabbal díszítve tálaljuk.