Elkészítés: A darált kekszet és a darált mandulát - vagy kesudiót - összekeverem, ízlés szerint adok hozzá cukrozott kakaóport, fahéjat, szegfűszeget. Annyi tejet öntök hozzá, hogy jól formálható masszát kapjak belőle.
A meggyet vagy cseresznyét kicsit kinyomkodom.
Attól függően, hogy mekkora golyókat szeretnék kapni a végén, egy kis adag masszát nedves kézzel kiveszek, és a közepébe dolgozok 1-1 szem cseresznyét vagy meggyet.
Az étcsokit kis lyukú reszelőn lereszelem és végül a golyót beleforgatom.
A kész golyókat egy órára hűtőbe teszem, hogy összeálljon.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre