Omlós reszelt túrósSajtos rolóHázi tepertőkrémTojásos nokedliMadártej szeletGőzgombócMedvehagyma krémleves
Csokis-mákos szeletek
- Hozzávalók:
- 15 dkg
vaj
- 5 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- citromhéj
- 6 db tojás
- 20 dkg darált mák
- 10 dkg darált dió
- 2 dkg zsemlemorzsa
- 11 dkg kristálycukor
- A tetejére:
- tortabevonó csokoládé
- vágott pisztácia
- A kenéshez:
- lekvár
Elkészítés
Elkészítés: A vajat, a porcukrot, a vaníliás cukrot a tojások sárgájával, a sóval és a citrom héjával habosra keverjük. Hozzáadjuk a mákot, a diót és a zsemlemorzsát.
A tojások fehérjét a kristálycukorral kemény habbá verjük, majd a masszához vegyítjük.
Kikent, lisztezett formába öntjük, és közepesen forró sütőben megsütjük. Félbevágjuk és lekvárral megkenjük.
Tetejére csokimázat teszünk, vágott pisztáciával díszítjük.
-(1).jpg)
