Elkészítés: 1.) A 2 tojássárgáját az egy bögréből kivett 2 evőkanál cukorral habosra keverjük, majd belekerül fokozatosan adagolva a többi cukor, a liszt, a tej, a mák és a narancs héja.
2.) Legvégén a tojások felvert habját keverjük a masszába, majd 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük a tepsit kb. 45-50 percre.
3.) Deszkán hűtjük ki, megkenjük a tetejét valamilyen pikáns lekvárral, hagyjuk kicsit szikkadni.
4.) Közben 2 evőkanál kristálycukorból 2 evőkanál vízzel sűrű szirupot főzünk, melybe 2 evőkanál kakaópor jön az olajjal. Ezt csurgatjuk a sütemény tetejére, késsel kicsit elegyengetjük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre