A kekszet összetörjük. A diót apróra vágjuk és egy serpenyőben megpirítjuk és hozzáadjuk a kekszhez.
A cukrot egy lábasban a kakaóporral elvegyítjük, hozzáöntjük a vizet és jól kikeverjük. Hozzáadjuk a vajat és addig melegítjük, míg a vaj el nem olvad benne. Elkeverjük benne a vaníliakovonatot, majd ráöntjük a kekszre és egy spatulával átforgatjuk.
A masszát egy tortaformában elegyengetjük és egy órára a hűtőbe tesszük.
Az étcsokit a tejszínben felolvasztjuk, majd a kekszes tortát meglocsoljuk a csokiöntettel.