ParadicsomlevesGombapaprikás receptekEgyszerű finomfőzelékKráter szeletVillámgyors mikrós sütiSajtos rúdLegjobb spárgakrémleves
Csokis kehely
- 20dkgétcsokoládé
- 2tasakcsokoládés pudingpor
- 1l
tej - 6dkgkristálycukor
- 3dbtojásfehérje
- A tálaláshoz:
- 1marékzabpehely
- magkeverék
- banánkarikák
- mentalevelek
Elkészítés
- A csokoládét felaprítjuk. Simára keverjük a pudingport 1,5 dl tejjel és 4 dkg cukorral. A maradék tejet egy lábasban felforraljuk, majd lehúzzuk a tűzről. Hozzákeverjük a pudingos tejet, visszatesszük a tűzre, és kevergetve forraljuk 1 percig. Lehúzzuk a tűzről. Pár percig hagyjuk hűlni, majd belekeverjük a felaprított csokit, hogy az teljesen elolvadjon benne. Szoba-hőmérsékletűre hűtjük a keveréket.
- A tojásfehérjéket kemény habbá verjük a maradék cukorral, majd a kihűlt csokis pudinghoz forgatjuk.
- Megpirítunk egy kevés zabpelyhet száraz serpenyőben, és szétosztjuk 6 kisebb pohárba vagy desszertespohárba. Rákanalazzuk a pudingot, majd megszórjuk durvára vágott magokkal. Elrendezünk a tetején néhány banánkarikát, majd mentalevelekkel és csokiforgáccsal díszítjük.
.jpg)
.jpg)
