-
Ha biztos választ akarsz, kérdezd szakácsainkat!
-
Melyik diéta a legjobb?
Válaszd ki, melyiket tudod a legjobban betartani, miben szerepelnek olyan ételek, amelyek kedvedre valóak.
-
-
Megújultak játékaink!
A gyümölcsszüret és a gofris játék mellett már puzzle és palacsintás játékunk is van! Kipróbálod?
-
Brutális csokitorták
A legnagyobb kedvenc a torták között, minden ünnepen helye van! Válogass receptjeinkből!
-
Muffinmánia
Egy vaskos szakácskönyvnyi muffinrecept vár... Sósak, édesek, csokisak, gyümölcsösek...
-
Kenyérreceptek
Kenyér, kifli, kalács... géppel vagy gép nélkül is elkészíthető otthon. Válogass receptjeinkből!
RECEPT
« visszaCsodajó mákkal töltött muffin
Lefotóztam, levideóztam!
Ezt a receptet már megfőztem!
A jelre kattintva a doboz kipipálódik, a recept pedig belekerül a már megfőzött receptek közé. Használatához be kell lépni.
Recept mentése
Recept küldése
Képet, videó linkjét tölthetsz fel ehhez a recepthez
Média anyag csatolásához be kell jelentkezni!
Saját recepttárba mentés
Saját recepttárba mentéshez be kell jelentkezni!
Recept elküldése
Megfőztem
A "Megfőztem" funkcióhoz be kell jelentkezni!
Receptküldés
Receptküldéshez be kell jelentkezni!
- Másnak így tetszett:
- Elkészítési idő:
- Elkészítés nehézsége:
- Árkategória:
- Hányan tették saját recepttárjukba: 137
- Hányan küldték tovább: 26
Hozzávalók:
- Nedves hozzávalók:
- 1 tojás
- 12,5 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 0,8 dl olaj
- 2,25 dl joghurt
- Száraz hozzávalók:
- 20 dkg liszt
- 5 dkg aprított mandula vagy dió
- 2,5 kiskanál sütőpor
- 0,5 kiskanál szódabikarbóna
- A mákos töltelékhez:
- 10-12 dkg darált mák
- pici tej
- porcukor
Elkészítés:
A töltelékhez a mákot összekeverjük ízlés szerinti cukorral, annyi tejet adunk hozzá, hogy össze álló, de nem folyós masszát kapjunk. Ha túl sok tejet adunk hozzá, akkor a töltelék lemegy az aljára a sütés ideje alatt. A muffinformát kizsírozzuk, muffin papírokat teszünk bele (könnyebb vele kiszedni).
A nedves és a száraz hozzávalókat külön edényben jól összekeverjük, majd a két masszát óvatosan egymásba forgatjuk. Nem kell csomómentesre kavarni! A massza nagyobbik részét arányosan kikanalazzuk a formákba, rátesszük a tölteléket, vigyázva, hogy ne érje a forma falát. Befedjük a maradék tésztával, és 180 fokos sütőben sütjük, ha lehet, légkeverésen 25-30 percig vagy tűpróbáig. Miután kivettük, hagyjuk hűlni a formában 5-10 percet, ezután könnyen levehetjük a papírt róla.
Megjegyzés:
Nagyon finom, még a nem muffin pártiaknak is ízlik! Ha jól sikerült, akkor a töltelék a közepén marad, de ha nem, az ízén az sem változtat.
A receptet Nseletye küldte. Köszönjük!
Legfrissebb hozzászólás
-
2010. március 31. (szerda) 22:00nem szeretem a mákot, cs ajándékba lesz, kb mennyi cukor kell a mákhoz?
- desszert (tothke)
- Sütemények (t.katalin3)
Esőben, napsütésben a szezon legjavával!
A gyakori esőzésekkel tarkított májusi napokon jól jönnek a gyorsan elkészíthető egytálételek.
Heti menüajánló
Nani, a Pasik a konyhában blogunk szerzője hétről hétre összeállít egy praktikus kis menüsort, hogy ötleteket adjon a heti…
Sütimesék: a krémes
A magyar desszertkínálat oszlopos tagja a krémes. Az olasz és francia gyökerekkel bíró sütemény annyira hozzátartozik az…
Megjelent a Kiskegyed Konyhája júniusi száma
Szeretjük a Kiskegyed Konyháját. Sok-sok recept (a Mindmegettén is megtalálhatóak a régebbi számok receptjei!), kulináris…
Zsuzsika és a tökéletes sült krumpli
Dőzsöltünk a héten. Volt többek között székelykáposzta kukoricás kenyérrel, csirkehús- és borsós raguleves, *tökéletes* sült…
Provence ízei
Hála Joanne Harrisnek és Peter Mayle-nek, a Provence-szal kapcsolatos álmaink néha talán már szebbek, mint a valóság?…
Nápolyi, a nem nápolyi édesség
A nápolyi végigkísérte a gyerekkorunkat. A különféle krémekkel töltött ostyák a mai napig többféle kivitelben és több név alatt…
A csodálatos kakukkfű
Kertben, ablakban, erkélyen megterem, de kiránduláskor a mezőn is szedhetünk kakukkfüvet. Kiváló fűszer és gyógynövény, teája a…
Kérjük jelentkezz be! Ha még nem regisztráltál az oldalon, most megteheted!
Tovább a belépéshez »