Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csodacsillag

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 22 dkg porcukor
  • csipet só
  • 1 evőkanál rum
  • 32 dkg liszt
  • 8 dkg finomra darált mandula
  • 2 tojás
  • 1 mandula ízű sütőaroma
  • 5 dkg margarin
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg marcipánmassza
  • 1 narancs
  • 10 dkg savanykás lekvár
  • A tetejére:
  • 2 tojásfehérje
  • 1 kiskanál citromlé
  • porcukor
  • kandírozott narancshéj

Elkészítés

    Elkészítés: A tésztához valókat gyúrd össze, majd fóliába csomagolva fél órán át hűvös helyen pihentesd.

    Ezután lisztezett deszkán nyújtsd kb. 2 mm vastagra, és szúrj ki belőle csillagokat.Fektesd sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben, 180 fokon 5-6 perc alatt süsd meg!

    A marcipánmasszát a narancs lereszelt héjával és kevés narancslével ízesítsd, majd jól gyúrd össze. Porcukorral meghintett deszkán nyújtsd kb. 3 mm vastagra, és a csillagkiszúróval éppen fele annyi csillagot készíts belőle, mint ahány tésztacsillag van.

    Állítsd össze a süteményeket: egy tésztacsillagra kenj egy kis lekvárt, helyezz rá egy marcipáncsillagot, erre megint egy pici lekvárt és egy tésztacsillagot tegyél.

    A tojások fehérjéjét a citromlével és a porcukorral keverd sűrű masszává, majd kend a csillagok tetejére. Apróra vágott, cukrozott narancshéjat szórj rá, és hagyd szikkadni.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin