Keress receptre vagy hozzávalóra

Csőben sütött karfiol pulykamellel

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 nagy karfiol
  • 50 dkg pulykamell
  • 1 doboz (0,5 l) tejföl
  • 20 dkg sajt
  • 3-4 el liszt
  • 1 tojás
  • olaj
  • bors
  • ételízesítő
  • grill fűszer
  • víz
  • vaj a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

    Elkészítés: A karfiolt megmossuk, megtisztítjuk, és rózsáira szedjük. Forró vízben majdnem készre főzzük és lecsepegtetjük. A húst csíkokra vágjuk és besózzuk, borsozzuk (grill fűszersót is szórhatunk rá). (ha előző éjjel tejbe áztatjuk, sokkal puhább lesz). Egy teflonban kevés olajat forrósítunk, a húscsíkokat lisztbe forgatjuk, és a teflonban addig pirítjuk, amíg a hús ki nem fehéredik. Kivajazunk egy tepsit, és szépen elrendezzük benne a pirított pulykamell csíkokat, majd a karfiolrózsákat.
    A tejfölt egy keverőtálba öntjük, hozzákeverünk 3-4 evőkanál lisztet, 1 tojást és megsózzuk. Ráöntjük a húsokra és a karfiolokra, majd a tepsit előmelegített sütőbe tesszük. Megreszeljük a sajtot és félidőben a karfiolokra szórjuk. Visszatoljuk a tepsit a sütőbe, és addig sütjük, amíg a sajt megpirul.

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ajánlott receptek és cikkek

Hozzászólások

agnesf 9 évvel ezelőtt
Ez is a kedvenc, elronthatatlan, kiadós és finom, mégis könnyen ripsz-ropsz elkészíthető kategóriába tartozik. Nagy sikerem volt vele, tovább is adtam a receptet. Esetleg rizzsel tovább gazdagítható? Így is jó egyébként, bátran próbálja ki mindenki.
Éden_ 10 évvel ezelőtt
Ezt már többször megcsináltam, elképesztően fincsi..és gyorsan készíthető...graturálok a recept beküldőjének!
Matato 11 évvel ezelőtt
A recept kiváló, de a 3-4 evőkanál liszt sok. Elég másfél kanállal és 1 tojással kikeverni a tejfölt, viszont érdemes belekeverni reszelt füstölt sajtot és egy mokkás kanálnyi őrölt szerecsendiót. Ezzel a tejfölkeverékkel leöntve betolni a sütőbe és félidőnél még plusz reszelt sajttal meghinteni, higgyétek el mégfinomabb. Sőt, a tejfölös keverékbe snidling is szórható és lehet fokozni az élvezeteket...... Mindenesetre gratulálok a recept beküldőjének.
boboca2002 11 évvel ezelőtt
Nagyon isteni lett mindenkinek ajánlom, hogy csinálja meg. Az elkészítése a sütés előtt nekem kb. 25 percig tartott. Klassz recept többször meg fogom csinálni.
jsarossy 11 évvel ezelőtt
ez tuti finom, de majdnem olyan, mint a dubarry szelet. Judit
suzie 12 évvel ezelőtt
Szóval kipróbáltam brokkolival!!! Hát mit mondjak...isteni lett,úgyhogy bátran elkészíthetitek ezzel a zöldséggel is,ami nem mellesleg igen egészséges és tele van vitaminnal!Ezt kivéve semmit nem változtattam a recepten,és azt elmondanám,hogy a sütési idő kb.35-40 perc!Ja és még valami:így is nagyon laktató étel,de szerintem darált husival még ütősebb!Csináljátok meg,1szerű és nagyon finom!!!!
suzie 12 évvel ezelőtt
Holnap szeretném elkészíteni,de karfiol helyett brokkolival! Szaerintem úgy is fincsa lesz,majd megírom,hogy milyen lett!!!
Bocika 12 évvel ezelőtt
Hmm! Ez nagyon finoman hangzik!!!

Hasonló Receptek

Magazin