Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csőben sült sajtos brokkoli

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 nagyobb fej brokkoli
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg finomliszt
  • 6 dl tej
  • őrölt szerecsendió
  • őrölt fehérbors
  • ételízesítő
  • késhegynyi szódabikarbóna
  • 20 dkg reszelt trappista sajt

Elkészítés

    Elkészítés: A brokkolit rózsáira szedjük. Sós, szódabikarbónás vízben 8-10 percig főzzük (ha fagyasztott brokkolit használunk, annak 5-6 perc is elég). Óvatosan leszűrjük.

    Elkészítjük a besamelmártást. A vajon megfuttatjuk a lisztet, felöntjük a tejjel, és habverővel kevergetve addig forraljuk, míg besűrűsödik. Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, szerecsendióval.

    A brokkolit egy jénaiba vagy tepsibe rakosgatjuk, bevonjuk a mártással, és sajttal megszórva sütőben 180 fokon addig sütjük, míg a sajt szép színt kap /kb. 10-15 perc/. Jó étvágyat kívánok hozzá!

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin