A felaprított hagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a kolbászhúst, a felkockázott paradicsomot és paprikát, megpároljuk. A tejfölben elkeverünk egy kevés étkezési keményítőt, és ezzel behabarjuk a húsos ragut.
A tésztát kifőzzük, leszűrjük, összekeverjük a raguval, majd tepsibe öntjük, a tetejét megszórjuk a reszelt sajttal. Előmelegített sütőben pirosra sütjük.