Elkészítés: A csirkemellet felszeletelem, egy kicsit kiklopfolom, sózom, borsozom, és olívaolajon mindkét oldalát kicsit átsütöm.
Közben a sűrített paradicsomot, a hagymát és a fűszereket összekeverem (minden fűszerből ízlés szerint).
Amikor a hús átsült, egy jénai tálba teszem, az olajat, amiben a hús sült, a paradicsomhoz keverem, majd a hússzeletek tetejét vastagon bekenem. A sajtot ráreszelem (ez is ízlés kérdése, hogy mennyit), majd mehet a sütőbe.
200 fokon, alsó-felső sütéssel addig sütöm, míg a sajt ráolvad (kb. 10 perc).
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre