Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Csirkés zöldségleves gazdagon

Hozzávalók

  • 4 dkg vaj
  • 1 csokor újhagyma
  • 40 dkg csirkemellfilé
  • 2 db sárgarépa
  • 1 db karalábé
  • bors
  • 10 dkg sárga hüvelyű zöldbab (fagyasztott is jó)
  • 1 csokor petrezselyem

Elkészítés

    1. A vajat felforrósítjuk, és üvegesre sütjük rajta a megtisztított, felkarikázott újhagymát.Hozzáadjuk a megtisztított, felcsíkozott húst, a meghámozott, felkarikázott répát, továbbá a feldarabolt karalábét, és kevergetve pirítjuk együtt néhány percig. Felöntjük 1 l vízzel,megsózzuk,megborsozzuk, majd felforraljuk. Azután közepes lángon,lefedve addigfőzzük, amíg a zöldségek és a hús félpuhák nem lesznek.
    2. A megtisztított zöldbabot alevesbe forgatjuk, és addigfőzzük tovább, amíg az alapanyagok teljesen meg nem puhulnak. Ha szükséges, ismét megsózzuk. A durvára vágott petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

    11 EGYSZERŰ ÉS HÁZIAS LEVES FILLÉRES ALAPANYAGOKBÓL >>> 

    A 9 LEGEGÉSZSÉGESEBB ZÖLDSÉG A VILÁGON >>> 

    13 TEPSIS CSIRKE VACSORÁRA - GYORS ÉS EGYSZERŰ RECEPTEK >>> 

Igazán kiadós lesz a leves, ha pirított búzadarával tálalod.
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin